商品の特徴
- 北海道根釧地区の生乳を使用したほのかな塩味とコクのある、風味豊かなモッツァレラです。出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
この商品を使ったおすすめレシピ
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とうふのミートソースグラタン
ミートソースのコクをいかすには、とうふの水きりをしっかりと。
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トマトのチーズのせ焼き
モッツァレラをのせます。
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モッツァレラと帆立のミルフィーユ仕立て
モッツァレラと帆立を、わさびを効かせたバルサミコソースで。
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モッツァレラの和風サラダ
モッツァレラの味わいが和の食材ともよく合います。