クリーム&チーズレシピ

ブロッコリーとソーセージとモッツァレラのタルティーヌ 

色々のせて楽しめるタルティーヌ。モッツァレラをのせて召し上がれ!

材料(2人分)

バケット 4切れ
ブロッコリー 40g
ソーセージ 40g
北海道モッツァレラ 50g
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー 少々

作り方

1 ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた湯で固ゆでにします。
2 バケットをスライスし、オリーブオイルを全体にふりかけ、細かく割いたブロッコリー、輪切りにしたソーセージをのせます。
3 オーブントースターで(2)を5分程焼きます。
4 ダイス状にカットしたモッツァレラをちらし、ブラックペッパー、オリーブオイル(分量外)を回しかけます。

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