クリーム&チーズレシピ

カプレーゼ

モッツァレラといえばカプレーゼ。シンプルな味わいをお試しあれ!

材料(2人分)

北海道モッツァレラ 100g
トマト 1個
フレッシュバジル 1枝
オリーブオイル 適量
適量
黒こしょう 適量

作り方

1 モッツァレラとトマトを輪切りにして、交互にお皿に並べます。
2 フレッシュバジルの葉を飾り、オリーブオイルをまわしかけ、塩、黒こしょうをふります。

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