クリーム&チーズレシピ

モッツァレラの和風サラダ

モッツァレラの味わいが和の食材ともよく合います。

材料(2人分)

北海道モッツァレラチーズ 100g
しいたけ 3個
レタス 1/4個
みつば 20g
和風ドレッシング 適量

作り方

1 チーズはひと口大の薄切りにします。
2 しいたけは軸をとって網で焼き、薄切りにします。
3 レタスは食べやすくちぎります。みつばは3㎝長さに切って水に放し、水気をきります。
4 全部をドレッシングであえます。

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