タカナシレシピ 一覧
使用量 : 100ml以下
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ほたてとブロッコリーのスフレ風
大人にも子供にも人気の、ごちそうな一品です。
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アーモンドとレーズンの入ったメープルクリーム サクサクカップのせ
サワークリームにメープルシロップを混ぜるだけの、簡単でリッチな味わいのデザート。 春巻きの皮で作るサクサクのカップにのせていただきます。
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カルボナーラのフェトチーネ
もちもち食感の幅広パスタのカルボナーラ。
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ガスパチョ
スペイン・アンダルシアの夏の名物スープを口当たり良く。
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キャベツのサワー焼き
ゆっくり火をしたキャベツの甘さとサワークリームの酸味が引き立つ一品です。
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クリーミーアンチョビポテト
サワークリームとアンチョビを合わせたソース。 これをジャガイモに和えました。じゃがいもはゆでた後にんにくと一緒に炒めるので、コクも楽しめます。
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クリームシチュー
本格的なホワイトソースから作ります。
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クレームダンジェ
フランス西部、アンジェ地方の伝統的なチーズケーキを作りやすいようアレンジしました。
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クロテッドクリーム de 薔薇のマドレーヌ
クロテッドクリームをバターの代わりに使用して、外はカリカリ、中はふわっとした極上のマドレーヌを作りましょう。柔らかいクロテッドクリーム使用だから、面倒なバターをポマード状にする手間も省けてとっても簡単に作れるところがポイントです。
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クロテッドクリーム入りスコーン
英国式ティータイムには欠かせないスコーン。 クロテッドクリームを入れて、ガリガリとした食感が癖になるスコーンレシピを作ってみました。 紅茶が進むティーフード、素朴な味を楽しみましょう。
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スパイシーツナの生春巻き
ゆずこしょうクリームで和えたツナを彩り野菜と共に生春巻きに包みました。
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スパゲティカルボナーラ
粉チーズは、かたまりで売っているパルミジャーノ、レッジャーノをおろして使うと、抜群においしくなります。
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スピードクラムチャウダー
5分で作ったとは思えないコクのある味。
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セバダス マーマレードの揚げパン
地中海に浮かぶサルデーニャ島につたわる郷土のおやつです。
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チーズケーキ苺ソース添え
味も見た目もさわやかなデザート。
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ツナ、コーン、ポテトのオーブン焼き
子どもや若い人が大好きな素材の組み合わせ
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トマトクリームソースのパスタ
トマトソースは作りおきができるので、多めに作って冷凍しておいても重宝します。
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バナナとパイナップルのフラン
フランは、スペイン語でプリンのこと。
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ヒレ肉と春キャベツのクリーム煮
肉と一緒に蒸し煮すればできあがり。
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ビーフストロガノフ
まろやかな酸味で、肉のおいしさが引きたつロシアの伝統料理です。
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ベークドマッシュポテト
肉料理のつけ合わせや、パンにのせてもおいしい。
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ペッパークリームポテト
素材を活かしたシンプルなおいしさで、お酒が進む一品です。こしょうを控えめにすれば、お子様にも。
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ボルシチ
ロシアのポピュラーな家庭料理。ビーツとサワークリームが特徴です。
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ポテトのグリュイエールココット
チーズの味ととろみをからめて。
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ポテトのマヨネーズグラタン
ジュワッとした焼きあがりが楽しめます。
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ポテトケーキ
お子様にも大人気!ポテトチップがアクセントに。
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ポルチーニ茸のペンネ
もう1品ほしいときにどうぞ
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マンゴーのミルクゼリー
ふるふるとやわらかい舌ざわりがおいしい、食後のデザート。
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ヨーグルトのムースいちごソースあえ
ヨーグルトをつかった、さっぱりデザート。
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レアチーズケーキ
クリームたっぷりの濃厚な味。
【600mlの角型容器1台分】 -
ロールキャベツ
キャベツとひき肉の混然としたおいしさ。煮汁もおいしくしていただきます。
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ワカモーレ(アボカドディップ)
ワカモーレはメキシコ料理でアボカドを使用したソースのようなもの。本来はアボカド、玉ねぎ、コリアンダー、トマト、ライムを混ぜたものです。 今回は誰もが食べやすいよう、クレームエペスでまろやかに仕上げます。コーンチップを添えて召し上がって下さい。
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丸パンシチュー
お子様が大好きなシチューがパンのお鍋に入っています。
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冷製パスタ タコときゅうりのグリーンソース
きゅうりを使ったさっぱりとした冷製パスタ。ブラックオリーブで作るタップナードとサワークリームを徐々に混ぜながら食べれば最後まで飽きずに楽しめます。
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夏野菜のフェットチーネ
緑野菜を色鮮やかにこく豊かに召し上がれます。
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抹茶かん
抹茶とクリームのクリーミーな美味しさ。
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牛ひき肉と米茄子のグラタン
簡単なのにイタリアン!マスカルポーネで風味バツグン。
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牛乳ゼリーマンゴーソース
濃厚なミルクゼリーとマンゴーのさっぱりさが相性抜群。
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白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ
みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ
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白ゴマのムース、ケーキ仕立て
どこか和風でヘルシーなデザート。しっかりとしたゴマの味がします。
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秋鮭とマスカルポーネのホイル焼き
秋鮭の召し上がり方の新しいバリエーションです。
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菜の花のクリームパスタ
クリーミーでやさしい味わいのパスタです。
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蒸しシャブ夏野菜 ホワイトバーニャカウダ
しっかりとお肉と野菜を召し上がれ。
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豚ヒレ肉のソテー クリームソース
つけ合わせの野菜は冬場においしいもので。
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鮭とねぎのコクまろ味噌焼き
味噌にサワークリームを合わせたら、コクが加わりまろやかに。 このソースを焼いた鮭に合わせます。 たっぷりのネギも一緒に焼いて召し上がれ。