レシピ一覧: 60分以上
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g以上
トナカイのドームケーキ(2~3人分)
スポンジの焼き色を利用したトナカイのドームケーキです。
4号サイズのスポンジを使い少人数でも楽しめるクリスマスケーキです。 -
- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g以上
トナカイのドームケーキ
スポンジの焼き色を利用したトナカイのドームケーキです。
ボウルを使い簡単に作れ、見た目もかわいいのでお子様にも喜ばれるクリスマスケーキです。 -
- 60分以上
- 難易度2
- ちょこっと少量
ベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけ!簡単本格チーズケーキ
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g~100ml 100g
Tarama Blinis(タラマ ブリニ)
たらこ、サーモンが入ったクリーミーなディップにそば粉のパンケーキを添えていただきます。アペリティフで人気な前菜。
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- 60分以上
- 難易度2
- 100ml 100g以下
まるごとかぼちゃプリン
かぼちゃを丸ごと使って容器にしてプリンを作ってみましょう!!
食べ応え充分、まるでかぼちゃそのものを食べているような味わいです -
- 60分以上
- 難易度1
- 100ml 100g以下
まるごとかぼちゃのパウンドケーキ
皮ごと食べちゃうかぼちゃケーキ。ラッピングしてプレゼントにも最適!
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g以上
パンプキンチョコチーズケーキ
ハロウィンにぴったりのチョコチップ入りかぼちゃのチーズケーキ。優しい味わいです。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g以上
簡単ティラミス
作り方はとても簡単なのに本格的な味のティラミスです。
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g~100ml 100g
ビュッシュ・ド・ノエル
チョコレートのムースを絞り袋に入れてデコレーションすることで失敗なく安定した仕上がりになります。
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- 60分以上
- 難易度3
- 100ml 100g以下
トリュフ
口どけバツグンのトリュフ。
ガナッシュを冷やして丸めて、チョコレートにくぐらせる。
ちょっと手間がかかるのは、チョコレートのテンパリング(調温)。これがポイントです!
やり方さえ分かれば、失敗はしません。 -
- 60分以上
- 難易度2
- ちょこっと少量
ショコラ・クラシック
生地にクリームを使ったしっとりタイプのガトーショコラ。
基本をおさえた黄金のレシピです。
使う道具と材料をしっかり準備して、基本の作り方に忠実に作ってみましょう! -
- 60分以上
- 難易度2
- 100ml 100g以下
ダークチェリーとチョコレートのマフィン
チョコレートと相性のいいダークチェリーを入れた簡単デザート。サワークリームを入れることで爽やかに焼きあがります。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
マスカルポーネのタルト ~たっぷりベリーのせ~
マスカルポーネでたっぷりフルーツをいただくシンプルなタルトです。
ベリーの他にも柑橘系や洋梨などお好きなフルーツでお試しあれ! -
- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
バナナとチョコチップのCake
パウンド型で焼くCake。バターを使わずクリームを泡だてて生地を作ります。
水分が多いのでしっとり、そしてバナナの繊維が茶色く表れないのでカット面の色もきれいです。 -
- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g以上
苺のデコレーションケーキ
たっぷりクリームでデコレーション。バースデーケーキに。
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g以上
リングシュー
クリームとフルーツで、たのしくおいしいシュークリーム。
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g~100ml 100g
キャラメルアイスクリーム
クリームのとろけた口の中に、ほろにがい余韻が残ります。
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- 60分以上
- 難易度1
- 100ml 100g以下
クレームダンジェ
フランス西部、アンジェ地方の伝統的なチーズケーキを作りやすいようアレンジしました。
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- 60分以上
- 難易度2
- 100ml 100g以下
ココアムース
なめらかな舌ざわりの、やわらかいムース。ココアのほろにがさが効いたシンプルな味です。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
ミルクティーのシャーベット
きび砂糖を使った、まろやかな甘さのスイーツです。クリームでなめらかな仕上がりに。
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g~100ml 100g
マンゴープリン
定番アジアンスイーツに挑戦。マンゴー1個を丸ごと使ってお店の味に近づけました。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
かんたん苺クリーム
クリームと苺の、やわらかクリーム。冷やし固めてアイスにも。
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g~100ml 100g
ティラミス
エスプレッソの香りでいただくおしゃれなデザート。
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- 60分以上
- 難易度1
- 100ml 100g以下
レアチーズケーキ
クリームたっぷりの濃厚な味。
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- 60分以上
- 難易度2
- 100ml 100g以下
かぼちゃプリン
かぼちゃのナチュラルな甘味をいかしたプリン。【約80mlのココット型5個分】
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
かんたんババロア
家庭で簡単に作れるババロア。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g~100ml 100g
フローズンヨーグルト
混ぜて固めるだけ。小さなお子様でも作れます。
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- 60分以上
- 難易度1
- 200ml 200g以上
ベリーの2層ムース(ブルーベリー いちご)
ブルーベリージャム&いちごジャムを使って手軽に作れるムースです。2層にし華やかさUP!
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- 60分以上
- 難易度2
- 200ml 200g以上
クリームチーズのスコーン
サクサクとした食感で、噛みしめると生地の甘みを感じバターの香が口の中に広がります。クリームチーズの香りと味わいでよりしっとりと味わい深く、何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
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- 60分以上
- 難易度2
- 100ml 100g以下
スコーン(プレーン)
サクサクとした食感で、噛みしめると生地の甘みを感じ、バターの香りが口の中に広がるスコーンです。