クリーム&チーズレシピ

チョコチップクッキーアイス

材料3つで出来る、簡単アイスです。

材料(2人分)

北海道純生クリーム 200ml
砂糖 20g
チョコチップ入りクッキー 18枚(約70g)

作り方

【準備】
1 チョコチップ入りクッキーをポリ袋に入れ、めん棒でくだきます。 あまり細かくしない方が、ビスケットの食感を楽しめます。
【作り方】
1 ボウルにクリームと砂糖を入れ、底を氷水にあてながら7分だてに泡だてます。
2 チョコチップ入りクッキーを(1)に入れてよくかき混ぜてから、ステンレスの容器やボウルに入れて冷凍庫で3~4時間冷やし固めます。

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