レシピ一覧：

• • 60分以上
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  サングリア風コンフィのスイーツコカ　マスカルポーネのせ

  スペイン風ピザ（コカ）をデザート風にアレンジ。トッピングはりんごに赤ワインとスパイスを加えたサングリア風コンフィに、マスカルポーネでミルクのコクと優しい味わいをプラス。

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• • 60分以上
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  しらすとクリームチーズのおかずコカ

  コカはソースを使わないスペイン風ピザのこと。米粉を加え独特のもちもち食感を再現しました。トッピングはしらす＆小ねぎの和風食材とクリームチーズの素晴らしきマリアージュ。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ふわっとチョコマフィン

  クリームで作る食感も味もふわっとおいしい軽めのチョコマフィンです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン

  中にはさんだ焼きのりがアクセントになるクリームチーズの簡単和風グラタン。
  あつあつを召し上がれ！
  おかずにもおつまみにもおすすめです。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラとキャロットマリネのサラダピザ

  おしゃれなカフェ風のサラダピザ。
  たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ！

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラとアボカドのしょうゆあえ

  和風の食材とも相性のよいモッツァレラ。
  しょうゆで和えるだけのとっても簡単な1品です。
  まぐろなどのお刺身を加えてアレンジをお楽しみください。

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• • 60分以上
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  まるごとかぼちゃプリン

  かぼちゃを丸ごと使って容器にしてプリンを作ってみましょう！！
  食べ応え充分、まるでかぼちゃそのものを食べているような味わいです

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• • 60分以上
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  まるごとかぼちゃのパウンドケーキ

  皮ごと食べちゃうかぼちゃケーキ。ラッピングしてプレゼントにも最適！

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  かぼちゃのカレーメープルチーズグラタン

  クリームチーズ、カレー粉、メープルシロップの3つ相性は抜群！！

  • 
• • 60分以上
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  パンプキンチョコチーズケーキ

  ハロウィンにぴったりのチョコチップ入りかぼちゃのチーズケーキ。優しい味わいです。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  マスカルポーネ入りオレンジプリン

  オレンジの爽やかな酸味とマスカルポーネの相性がピッタリ。
  温かくても、冷たくしても美味しいプリンです。

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• • 60分以上
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  簡単ティラミス

  作り方はとても簡単なのに本格的な味のティラミスです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  マスカルポーネとトマトのクリームパスタ

  コクがあるのにあっさりと上品なお味のパスタです。

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  マスカルポーネと野菜のしっとりケークサレ

  マスカルポーネを使うとフンワリ、しっとりに。
  油も控えめでたっぷりの野菜を召し上がれ！

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • ちょこっと少量

  

  ベイクドチーズケーキ

  何度でも作って何度でも食べたくなるベイクドチーズケーキ
  しっかり冷やして召し上がれ

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クリームチーズのはちみつクルミピザ

  あっという間にできるデザートピザ。
  おやつにもおもてなしにもなる一品です。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  クリームチーズのディップ　～ツナディップ、ハムのディップ～

  混ぜて簡単。使い勝手のいいディップの紹介です。

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クリームチーズ根菜ボロネーゼ

  ソースにもトッピングにもクリームチーズ。ダブル使いでコクとうま味を味わうパスタです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  わさび、味噌、七味の和風クリームチーズディップ

  くせになる和風のディップ。きゅうりや大根の薄切りなどの野菜や焼いたお肉にもおすすめです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラのくし刺し

  チェリーモッツァレラをはさんだくし刺し。お好みの野菜を色々刺してアレンジをお楽しみください。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  2種のチーズの贅沢トリュフ

  ナッツとハチミツを混ぜたクリームチーズを、モッツァレラチーズのまわりにつけて丸め、まわりにココアをまぶしたトリュフ。二つのチーズのハーモニーが絶妙です。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  スウェーデン風ミートボール

  ワンフライパンで作る、普段台所にある材料とクリームでできるおもてなしの一品です。パンにもご飯にも合う和テイストのメニューです。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  トマトマスカルポーネソースの焼ロールキャベツ

  ロールキャベツのソースにマスカルポーネを使用するとコクがでて、柔らかいキャベツに絡んだボリュームのある一品になります。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  鮭と焼き野菜のマスカルポーネスープ ディル風味

  ミルクの甘みをしっかり感じる、優しい味の美味しいチーズのマスカルポーネ。マスカルポーネを使った、温かくてクリーミーなスープです。隠し味に味噌を加えます。
  加熱してコク付けに、そのまま添えて風味と食感を楽しんで。一皿でマスカルポーネの美味しさを二度味わえるようにしました。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  胡桃と生ハムのマスカルポーネソースパスタ

  クリームを使わずに、マスカルポーネの美味しさを活かしたパスタです。
  胡桃の香ばしい食感と、生ハムの塩気がクリーミーなマスカルポーネソースにピッタリです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  大葉とクリームチーズの焼き春巻き

  大葉とクリームチーズのハーモニーがポイントの焼き春巻きです。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  きのこのミニキッシュ

  餃子の皮をカップに見立てたキッシュです。トースターで気軽に作れます。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クリチーピンチョス（2種）

  クリームチーズを糊替わりにして、具材を巻いていきます。お弁当にはもちろん、前菜やおつまみにも♪

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• • 15～30分
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  ハーブ入りミートボールとチェリーモッツァレラのパプリカソースペンネ

  イタリア料理の小さい肉団子とチェリーモッツァレラがコロコロかわいい、見た目にも鮮やかな一品。1度焼くことで甘みを増したパプリカソースがまろやかです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • ちょこっと少量

  

  無花果とチェリーモッツァレラのプロシュートピンチョス

  いちじくのまろやかな甘さ、生ハムの塩気、爽やかな酸味のモッツァレラ、三味一体の簡単ピンチョス。

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