クリーム&チーズレシピ

チェリーモッツァレラとオリーブのハーブマリネ

ハーブと一緒に漬けるだけ。おもてなしにもワインのお供にもあう一品です。

材料(3-4人分)

チェリーモッツァレラ 50g
オリーブ水煮 50g
ローズマリー 1本
タイム 1本
オリーブオイル 150ml

作り方

1 しっかり水を切ったチェリーモッツァレラとオリーブを保存容器に入れます。
2 ハーブを半分にカットして容器に入れます。
3 全体が浸かるようにオリーブオイルを入れ、冷蔵庫で半日マリネします。
*調理時間にマリネする時間をのぞきます。

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