チェリーモッツァレラとトマトの焼きカプレーゼ
チェリーモッツァレラとトマトを使ったおいしい焼きカプレーゼ。おうち時間のお昼に簡単に作れます。
- ジャンル:サブのおかず
- カロリー:(1人分あたり):172kcal
- 調理時間:15分以内
- 難易度: ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品:
材料(1人分)
北海道チェリーモッツァレラ (ひとくちサイズ) |
8個 |
ミニトマト | 6個 |
塩、こしょう | 各少々 |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
バジル | あれば適量 |
作り方
1 | チェリーモッツァレラはキッチンペーパーなどに挟んで水気を取ります。 ミニトマトはヘタを取ります。 |
2 | 耐熱容器に(1)のミニトマトを入れ、オーブントースターで約5分焼きます。 チェリーモッツァレラを加えて1〜2分焼き、塩、こしょうをふってオリーブオイルをかけます。 お好みでバジルを散らします。 |
※ | 加熱時間は目安です。 |
※ | オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |