フルーツたっぷりデコレーションケーキ

お好きなフルーツをたくさんのせてデコレーション。ホイップクリームはゆるーい感じでのせてね。

材料(直径15cm　1台分)

1	ボウルにクリームホイップと砂糖を入れ、底に氷水をあて泡立て器を持ち上げてクリームのすじができるくらいまで泡立てます。使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。
2	いちごは半量を縦半分、残りのいちごとバナナは1cmの輪切りにします。
3	皿にスポンジを1枚置き、ホイップクリーム1/4を全面に塗り広げ、外側に輪切りのいちご、内側の空いた部分にバナナを置き、同量のホイップクリームを塗り広げ、もう1枚のスポンジを重ねます。
4	(3)に残りのホイップクリームを塗り広げ、そのまま冷蔵庫で20分ほど冷やした後、残っているフルーツやミント(分量外)でデコレーションします。