チキンとかぼちゃのクリーム煮

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カレーパウダーが食欲をそそる、チキンのクリーム煮です。

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1	かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱します。
2	玉ねぎはくし形に切りにし、にんにくは半分に切ります。
3	鶏肉を半分に切り、塩、こしょうをかけ薄力粉をまぶします。
4	フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ中火で熱し、香りが出たら鶏肉を入れます。両面がカリッとするまで中火で焼きます。
5	鶏肉を片側に寄せて玉ねぎ、かぼちゃを加え、玉ねぎが透き通るまで加熱します。
6	おうちシェフ、顆粒コンソメ、バター、カレーパウダーを加えて3分ほど煮ます。器に盛り付け、お好みでベビーリーフ、ミニトマト（分量外）を添えます。