チェリーモッツァレラとスモークサーモンのブルスケッタ
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- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：(1人分あたり)：719kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度：★☆☆
チェリーモッツァレラとスモークサーモンを使った簡単おしゃれなブルスケッタ。パーティーやお酒のおつまみにも。
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商品
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北海道根釧チェリーモッツァレラ 100g
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北海道根釧チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ8個入り
材料 (2人分)
| フランスパン (1.5cmの厚さにスライス) |
8枚 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 北海道根釧チェリーモッツァレラ (ひとくちサイズ) |
8個 |
| スモークサーモン | 8枚 (約80g) |
| ディルなどのハーブ | あれば適量 |
作り方
| 1 | フランスパンにすりおろしにんにくを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせてオリーブオイルをかけます。こんがりとするまでオーブントースターで2?3分焼きます。 |
| 2 | （1）にチェリーモッツァレラ、スモークサーモンをのせ、お好みでディルなどのハーブをのせてオリーブオイル(分量外)をかけます。 |
調理のコツ
| ・ピンクペッパーやピクルス、ケイパーなどをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
