クリーム&チーズレシピ

クッキークリーミーアイス

材料3つで出来る、簡単アイスです。

材料(2人分)

クリーミーフレッシュ 200ml
砂糖 20g
ココアビスケット 18枚(約70g)

作り方

【準備】
1 ココアビスケットをポリ袋に入れ、めん棒でくだきます。 あまり細かくしない方が、ビスケットの食感を楽しめます。
【作り方】
1 クリーミーフレッシュと砂糖を、氷水を当てたボウルに入れ、電動泡だて器で泡だてます。とろみがついてきたら様子をみながらホイップしてください。
電動泡だて器を持ち上げ、ツノが立ってきたら出来上がりです。
2 ココアビスケットを(1)に入れてよくかき混ぜてから、ステンレスの容器やボウルに入れて冷凍庫で3~4時間冷やし固めます。

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