クリーム&チーズレシピ

チェリーモッツァレラとグレープフルーツのサラダ

チェリーモッツァレラとグレープフルーツの彩りがきれいなすぐにできる簡単!さわやかなサラダ。

材料(4人分)

北海道チェリーモッツァレラ 100g(20粒)
グレープフルーツ 1/2玉
アボカド 1/2個
レタスなどの葉野菜 適量
イタリアンドレッシング(市販) 適量

作り方

1 グレープフルーツ、アボカドは皮をむいて食べやすい大きさにカットします。
2 チェリーモッツァレラ、グレープフルーツ、アボガド、葉野菜を器に盛り、ドレッシングをかけてお召し上がりください。

調理のコツ

ルビーグレープフルーツ、ホワイトグレープフルーツの2種類を使うと彩りがきれいです。

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