ワンステップチョコクッキー
クリーム、ホットケーキミックス、板チョコの3つの材料を混ぜるだけの簡単クッキー。形やトッピングはお好みで!
- ジャンル:デザート
- カロリー:(1枚分あたり):119kcal
- 調理時間:30~60分
- 難易度: ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品:
材料(直径約5cmのクッキー20枚分)
北海道純生クリーム | 200ml |
ホットケーキミックス | 300g |
板チョコ | 100g |
ナッツ類(くるみ、アーモンド等) | 40g |
作り方
1 | 包丁で細かく刻んだ板チョコを耐熱ボウルに入れ、クリームを入れて、ラップなしで600Wの電子レンジで60秒加熱します。 |
2 | ゴムベラで混ぜてチョコレートが溶けたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。 |
3 | (2)にナッツ類を加えて、20分割に丸めます。 |
4 | クッキングシートをひいた天板に(3)を並べ、手のひらでつぶし、直径5cm位に広げます。180℃に予熱したオーブンに入れて20分焼きます。 |