モッツァレラのプルアパートブレッド

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とろとろモッツァレラとガーリックバターが後を引く美味しさです。

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【下準備】オーブンを180℃に予熱しておきます。
【作り方】
1	モッツァレラはパンにはさみやすい大きさに薄切りにします。パプリカは2～3mm角に切り、ベーコンは1～2cm幅に切ります。
2	バターは常温で柔らかくし、すりおろしにんにくと混ぜます。
3	パンは下から1cmを残して格子状に切り込みを入れます。
4	(3)切れ目に(1)を全体的にはさみ、所々に(2)をのせます。
5	(4)をアルミホイルでふんわりと包み、180℃のオーブンで15分焼きます。アルミホイルを外してさらに5分焼き、器に盛りパセリのみじん切りを散らします。