チェリーモッツァレラとマグロの和風和え

このレシピを見る

このレシピを印刷する

ひとくちサイズモッツァレラのシンプルなおいしさが和風にもぴったりです。

このレシピに
おすすめの
商品

1	マグロをチェリーモッツァレラと同じくらいの大きさにカットします。
2	つけだれの材料をあわせて煮立て粗熱をとり、お好みでわさびを入れます。
3	カットしたマグロを(2)に漬け込みます。（約10分）
4	玉ねぎを薄切りにして水にさらし、かいわれは根を落として軽く水洗いします。
5	器にチェリーモッツァレラ、マグロを重ね、水を切った玉ねぎ、かいわれを飾ります。つけだれを少々かけて、ごま油をまわしかけ、白ごまを散らして完成です