じゃがマスカルポーネ
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- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：（1個分あたり）：225kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度：★☆☆
濃厚でまろやかクリーミーなホットじゃがいも
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-
北海道マスカルポーネ 250g
材料 (1個分)
| じゃがいも | 中1個(180～200ｇ) |
| 塩 | ひとつまみ程 |
| マスカルポーネ | 30ｇ |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| 1 | じゃがいもを洗い芽をとり、濡れたキッチンペーパー、ラップの順に包み、600Wの電子レンジで4分程加熱し、竹串がスっと通ったら、電子レンジから取り出しそのまま2分蒸らします。 |
| 2 | (1)を食べやすい大きさに切り目を入れ、塩、マスカルポーネ、黒こしょうをふります。 |
ご注意・ポイント
| ※ | 加熱時間は目安です。 |
| ※ | 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |
調理のコツ
| じゃがいもは100gにつき電子レンジ600W 2分が加熱の目安です。 |
