こどもの日カップケーキ
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- ジャンル：デザート
- カロリー： (1個分あたり)：195kcal
- 調理時間：30～60分
- 難易度：★☆☆
こどもの日にぴったりな、簡単しっとりカップケーキです。
鯉のぼりや、カブトにアレンジ！お子様とも一緒に楽しく作ることもできます。
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商品
-
特選北海道 純生クリーム35 200ml
-
北海道 純生クリーム35 100ml
材料 7個分(カップの大きさ：直径6.5cm、高さ4cm)
| 【生地】 | |
| 北海道純生クリーム | 150ml |
| ホットケーキミックス | 150g |
| 全卵 | 1個分 |
| 砂糖 | 小さじ4 |
| 【トッピング】 | |
| 北海道純生クリーム | 50ml |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| カラフルチョコ | 適量 |
| チョコペン（ホワイト、ブラック） | 適量 |
作り方
| 【下準備】 | |
| オーブンを170℃に予熱します。 | |
| 【生地の作り方】 | |
| 1 | ボウルに全卵、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜます。 |
| 2 | (1)にクリームを加え、更に混ぜます。 |
| 3 | (2)にホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 |
| 4 | カップケーキ型に(3)を7分目まで入れます。 |
| 5 | 170℃のオーブンで約20分焼き、粗熱をとります。 |
| 【トッピング】 | |
| 1 | ボウルにクリームと砂糖を入れ、氷水にあててホイップします。 |
| 2 | 粗熱をとったカップケーキにお好みでホイップクリーム、カラフルチョコ、チョコペンでデコレーションして完成です。 |
ご注意・ポイント
| ※ | 加熱時間は目安です。 |
| ※ | オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |
