クリームチーズソースの手巻き寿司
クリームチーズを使って、お子様から大人まで楽しめる手巻き寿司のソースを作りました。
- ジャンル：メインのおかず
- カロリー：手巻き(わさびソース)：124kcal(1人分)
手巻き(しょうゆソース)：153kcal(1人分)
手巻き(梅ソース)：182kcal(1人分)
手巻き(明太子ソース)：127kcal(1人分)
※おすすめ具材で作った場合のカロリーです。 - 調理時間：15分以内
- 難易度： ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品：
-
北海道クリームチーズ
材料(6人分)
| ＜ソース＞ | |
| 北海道クリームチーズ | 各25gずつ （常温に戻す） |
| 【Ａわさびベース】 | |
| わさび（市販チューブ） | 小さじ2/3 |
| 【Ｂしょうゆベース】 | |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 【Ｃ梅ベース】 | |
| 梅ペースト（市販チューブ） | 小さじ1と1/2 |
| 【Ｄ明太子ベース】 | |
| 明太子 | 大さじ1と小さじ1 |
| ＜手巻き寿司＞ | |
| ごはん | 4合 |
| すし酢 | 適量 |
| 焼き海苔 | 適量 |
| 具材 | お好みの 具材を適量 |
作り方
| 【作り方】 | |
| 1 | ＜ソース＞ |
| クリームチーズに各A、B、C、D の材料をそれぞれ加えてよく混ぜます。 | |
| 2 | ＜手巻き寿司＞ |
| ごはんを炊き、すし酢と合わせます。 | |
| 3 | 海苔に酢飯とお好みの具材とソースをのせて巻き、完成です。 |
| ＜おすすめ具材＞ | |
| 【Ａ わさびベース】 海苔、酢飯、アボカド（適量）、かいわれ（少々）、Aのソース、昆布の佃煮（少々） |
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| 【Ｂ しょうゆベース】 海苔、フリルレタス（適量）、酢飯、サーモン（一切れ）、いくら（適量）、Bのソース |
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| 【Ｃ 梅ベース】 海苔、フリルレタス（適量）、ハム（1枚）、酢飯、卵焼き（1切れ）、Cのソース |
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| 【Ｄ 明太子ベース】 海苔、しそ（1枚）、酢飯、いか（適量）、きゅうり（細切り2本）、Dのソース |
調理のコツ
レシピ動画はこちら |
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HP
| レシピ監修 | |
| 菓子研究家 菖本幸子 http://sachi-et-creme.com |
