濃厚コクうま“カルボナーラ”

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全卵使用のカルボナーラレシピです。
クリーミープラスを使用することで、後味が重くないさっぱりした風味に仕上がります。

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1	ベーコンは1cm幅にカットします。
2	卵はよく溶きほぐしておきます。
3	鍋に2Lの湯を沸かし、お湯に対して1%(20g)の塩を入れスパゲッティをゆでます。
4	フライパンにサラダ油を入れて熱し、(1)のベーコンを炒めます。
5	(4)にクリーミープラス、粉チーズ、塩を入れ弱火にし、まわりがふつふつとしてきたら火を止めて、(3)のスパゲッティを入れて混ぜ、(2)の溶き卵も加えてしっかりと混ぜ合わせます。
6	(5)を器に盛り、ブラックペッパーをふり完成です。