枝豆とチーズのディップ
オードブルにぴったりのかんたんディップ。めんたいこの塩気が、お酒によく合います
- ジャンル:サブのおかず
- カロリー:(1人分あたり):136kcal
- 調理時間:15分以内
- 難易度: ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品:
-
北海道クリームチーズ
材料(4人分)
えだまめ | 100g |
北海道クリームチーズ | 80g |
辛子明太子 | 20g |
たまねぎ | 20g |
A | |
レモン汁 | 大さじ1/2 |
白ワイン | 大さじ1/2 |
クラッカー | 12枚 |
作り方
1 | クリームチーズを常温に戻します。 |
2 | 枝豆は熱湯でゆでて、さやから出します(飾り用に少量とりおきます)。 |
3 | めんたいこは中身をしごきます。たまねぎはみじん切りにします。 |
4 | クリームチーズを練ってやわらかくし、(2)、(3)、Aを加えて混ぜます。器に盛り、飾り用の枝豆をのせます。クラッカーにつけて食べます。 |