ブルーベリーチーズアイス

材料を次々と混ぜるだけ。クリームチーズとブルーベリーのベストコンビで

材料(4人分)

1	クリームチーズは電子レンジで50～60秒加熱し(ラップなし)、指で軽く押すとへこむくらいにやわらかくします。ブルーベリーは汁気をきり、ステンレスの容器やボウルなどの底に敷きます。
2	ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で混ぜます。砂糖を加え、泡だて器でボウルの底をこするようによく混ぜます。
3	ヨーグルト、牛乳を加えて、泡だて器で混ぜます。
4	(1)の容器に(3)を流し入れ、ふたやラップをして、冷凍庫で冷やします。
5	50分ほどして、固まりかけたら、チーズクリームの部分だけ大きく混ぜます。再び30分ほど冷やし、固めます。