ポテトコーン
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- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：(1人分あたり)：262kcal
- 調理時間：15～30分
- 難易度：★☆☆
ひと口まんじゅう。
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商品
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特選北海道 純生クリーム35 200ml
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北海道 純生クリーム35 100ml
材料 (2人分)
| じゃがいも | 中2個 (300ｇ) |
| 【A】 | |
| バター | 15ｇ |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 北海道純生クリーム | 15ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| コーン(冷凍) | 大さじ2～3 |
| 卵黄 | 1個分 |
| しょうゆ | 少々 |
作り方
| 1 | コーンは熱湯にさっと通し、水気をよく切ってボウルにとります。 |
| 2 | じゃがいもは軟らかくゆでて、熱いうちにつぶし、【A】を混ぜます。 |
| 3 | (2)を6等分して大ざっぱに丸めます。表面にはけで卵黄をざっと塗ってから、コーンに押しつけます。オーブン皿にオーブンシートを敷いてのせます。 |
| 4 | 200℃のオーブンで約8分焼きます。仕上がりぎわに、しょうゆをはけでひと塗りします。 |
| ※ | 加熱時間は目安です。 |
| ※ | オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |
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