きのこととり肉のクリームパスタ

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クリーミーでやさしい味わい。

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1	しめじは小房に分け、エリンギは約4cmの長さ、3～4mmの厚さに切ります。
2	たまねぎは薄切りにします。とり肉は2～3cm角に切ります。
3	深めのフライパンにバターを弱火で溶かし、たまねぎを炒めます。しんなりしたら、肉を加え、肉の色が変わったら、【A】、パスタ（乾燥のまま）、きのこを加えます。ふたをずらしてのせ、パスタが軟らかくなるまで中火で煮ます。
4	煮汁が50mlくらいになったら、クリームを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
5	盛りつけて、パセリを散らします。