モッツァレラとキャベツのパスタ
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- ジャンル：パスタ・麺類
- カロリー：(1人分あたり)：735kcal
- 調理時間：30～60分
- 難易度：★☆☆
ピリッと美味しい和風パスタ
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商品
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北海道根釧チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズ
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北海道根釧チェリーモッツァレラ 40g ひとくちサイズ
材料 (2人分)
| 北海道根釧チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ | 100g |
| スパゲッティ | 200g |
| キャベツ | 150g |
| しらす | 60g |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| にんにく | 1/2かけ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方
| 【下準備】 | |
| 鷹の爪は種を取り除き小口切りにします。 | |
| 【作り方】 | |
| 1 | モッツァレラは水気を切り、キャベツはざく切りにします。 |
| 2 | スパゲッティをゆでます。袋のゆで時間の1分ほど前にキャベツを入れて一緒にゆで、しっかりと水気を切ります。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れ中火にかけます。香りが出てきたら(2)を入れ全体を混ぜます。 |
| 4 | しらす2/3とモッツァレラを(3)に加え、混ぜ合わせます。しょうゆ、こしょうで味をととのえ器に盛り、残りのしらすをトッピングします。 |
