煮りんごのマスカルポーネ添え

りんごの甘酸っぱさにミルキーな味わいをプラス

材料(2～3人分)

1	りんごは皮付きのまま8～10等分にカットし種を取ります。
2	大きめの耐熱容器に(1)、砂糖、レモン汁を入れ混ぜ、軽くラップをかけます。
3	600Wの電子レンジで4～5分程りんごが柔らかくなるまで加熱します。
4	(3)の粗熱が取れたらマスカルポーネをのせます。

※	加熱時間は目安です。
※	電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。

・	りんごの皮はむいてもおいしくお召し上がりいただけます。
・	お好みでシナモンパウダーをかけてもおいしいです。