商品の特徴
- 自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用しています。
- やさしい乳の風味と豊かなコクがあるマスカルポーネです。
- 組織がなめらかでコシがあるため、他の素材とあわせやすく、様々な用途にお使いいただけます。
この商品を使ったおすすめレシピ
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アールグレイとマスカルポーネのヴェリーヌ オレンジの香り
マスカルポーネのミルク感に、アールグレイの苦みとオレンジの酸味がぴったりなデザートです。 さっぱりとしていて甘すぎないですから、ごちそうの後でも美味しくいただけます。
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イタリア・パルマの家庭料理~エビと香味野菜のチキン包み スパイシーなソース
マスカルポーネのまろやかさをスパイスで引き締めたソースが、さっぱり味の鶏胸肉によく合います。 イタリア・パルマのマンマから教えてもらったレシピを、日本でも手に入りやすい食材にアレンジいたしました。 白ワインと合わせて、おもてなしにどうぞ。
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ガスパチョ
スペイン・アンダルシアの夏の名物スープを口当たり良く。
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セバダス マーマレードの揚げパン
地中海に浮かぶサルデーニャ島につたわる郷土のおやつです。
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マスカルポーネとドライいちじくのフライ
生ハムにマスカルポーネとドライいちじくを包んで揚げたおもてなしにぴったりの一品。
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マスカルポーネムース マチェドニアフルーツ添え
色とりどりのフルーツをお楽しみください。
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マスカルポーネモンブラン
冷凍パイシートと市販のマロンクリームを使った簡単にできるモンブラン!
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夏野菜のフェットチーネ
緑野菜を色鮮やかにこく豊かに召し上がれます。
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牛ひき肉と米茄子のグラタン
簡単なのにイタリアン!マスカルポーネで風味バツグン。
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白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ
みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ
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秋鮭とマスカルポーネのホイル焼き
秋鮭の召し上がり方の新しいバリエーションです。
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蒸しシャブ夏野菜 ホワイトバーニャカウダ
しっかりとお肉と野菜を召し上がれ。