レシピ一覧： 30～60分
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ワンステップチョコクッキー
クリーム、ホットケーキミックス、板チョコレートの3つの材料を混ぜるだけの簡単クッキー。形やトッピングはお好みで！
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ガトーショコラポップ
バターを使わず、クリームを使って作るひとくちサイズの簡単ガトーショコラ。軽くてしっとりした口あたりでもう一つ食べたくなること間違いなし。かわいくラッピングしてプレゼントに！！
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
チョコクッキー入りマフィン
バターを使わず、クリームで作る簡単マフィン。
ふわっとしっとり仕上がるのでプレゼントにぴったり。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
ミートボールのクリームチーズ煮込み ハート野菜添え
ハート型のミートボールとハート型に抜いた野菜をクリームチーズのコクとうまみがきいたスープで煮込みます。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マスカルポーネとソーセージのポットグラタン
マスカルポーネとソーセージ、じゃがいも、玉ねぎの入ったチーズグラタンを冷凍パイシートを使ってポットパイに仕上げます。パイ生地が入ってホッとする味わいです。
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
チェリーモッツァレラとミニトマトのミートボールフライ
ひとくちサイズのモッツァレラとミニトマトを包んで作るミートボール。どちらが入っているかは食べてみてのお楽しみ♪
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
海老のトマトクリームスープ
ごちそうにぴったりのクリーミーでやさしい味わいの温まるスープです。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マスカルポーネのふわふわキッシュ
中に入れる具材は、お好みで変えればオリジナルふわふわキッシュのできあがり♪
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
モッツァレラとチキンスープのジュレ
チキンスープとお野菜、モッツァレラを混ぜて固めた
つるっと食べられる前菜です -
- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g以上
マスカルポーネ入りオレンジプリン
オレンジの爽やかな酸味とマスカルポーネの相性がピッタリ。
温かくても、冷たくしても美味しいプリンです。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マスカルポーネと野菜のしっとりケークサレ
マスカルポーネを使うとフンワリ、しっとりに。
油も控えめでたっぷりの野菜を召し上がれ！ -
- 30～60分
- 難易度１
- ちょこっと少量
ベイクドチーズケーキ
何度でも作って何度でも食べたくなるベイクドチーズケーキ
しっかり冷やして召し上がれ -
- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
クリームチーズ根菜ボロネーゼ
ソースにもトッピングにもクリームチーズ。ダブル使いでコクとうま味を味わうパスタです。
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
トマトマスカルポーネソースの焼ロールキャベツ
ロールキャベツのソースにマスカルポーネを使用するとコクがでて、柔らかいキャベツに絡んだボリュームのある一品になります。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
サーモンとポテトのディルクリーム グラタン風
サワークリームを使った簡単レシピ。ホワイトソースを作らなくても、美味しいグラタンが出来上がります。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
モッツァレラと山芋の和グラタン
モッツァレラの優しい塩味×一番だしで割ったホワイトソースで、しみじみ味わう「和グラタン」
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
モッツァレラと春野菜のテリーヌ
大きく存在感のある「モッツァレラ」色とりどりの野菜達と一緒に、切り口も楽しい～テリーヌです。
ソースはレモンと粒マスタードで、優しいモッツァレラの味を引き立てます。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
いちごのふんわりクリームチーズケーキ
いちごでピンク色に仕上げました。爽やかな軽い仕上がりです。
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- 30～60分
- 難易度２
- 100ml 100g以下
サワークリームと生ハムのピザ
もっちりしたピザにレモンをのせて焼きます。焼き上がりに、生ハムとサワークリームをのせます。サワークリームの酸味がおいしいアクセントになります。
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ
みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
白ゴマのムース、ケーキ仕立て
どこか和風でヘルシーなデザート。しっかりとしたゴマの味がします。
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- 30～60分
- 難易度２
- 100ml 100g以下
RISOTTO AUX ASPERGES アスパラガスのリゾット
アスパラガスが入ったクリーミーテイスト、お米は硬め食感がたまらない本格的なリゾットです。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
鯛のポワレ、ネギクリームソース
クリームのこくのある旨味に長ネギの甘みを足した、ちょっとお洒落な一品です。
作り方は簡単ですが、出来上がりのお味は本格フレンチです。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
マスカルポーネモンブラン
冷凍パイシートと市販のマロンクリームを使った簡単にできるモンブラン！
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
マスカルポーネチキンホイル包み焼き
マスカルポーネを使ったオーブン料理です。準備をしておけばあとは焼くだけのごちそうメニューです。
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- 30～60分
- 難易度２
- 100ml 100g以下
クロテッドクリーム de 薔薇のマドレーヌ
クロテッドクリームをバターの代わりに使用して、外はカリカリ、中はふわっとした極上のマドレーヌを作りましょう。柔らかいクロテッドクリーム使用だから、面倒なバターをポマード状にする手間も省けてとっても簡単に作れるところがポイントです。
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
アールグレイとマスカルポーネのヴェリーヌ オレンジの香り
マスカルポーネのミルク感に、アールグレイの苦みとオレンジの酸味がぴったりなデザートです。
さっぱりとしていて甘すぎないですから、ごちそうの後でも美味しくいただけます。 -
- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
フレッシュクリームのＷクリーミーロール
クリームはホイップしたらスプーンとフォークでかざりつけ。マシュマロサンタも是非トライしてみてください！！
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
冷製パスタ タコときゅうりのグリーンソース
きゅうりを使ったさっぱりとした冷製パスタ。ブラックオリーブで作るタップナードとサワークリームを徐々に混ぜながら食べれば最後まで飽きずに楽しめます。
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- 30～60分
- 難易度３
- 100ml 100g以下
クロテッドクリーム入りスコーン
英国式ティータイムには欠かせないスコーン。 クロテッドクリームを入れて、ガリガリとした食感が癖になるスコーンレシピを作ってみました。 紅茶が進むティーフード、素朴な味を楽しみましょう。
