ハロウィンカップケーキ

かぼちゃとココアを使ったハロウィンらしい2色のカップケーキをカラフルにデコレーションします。
バターの代わりにクリームを使用することでふんわりとしたカップケーキに仕上がります。

材料(直径約5ｃｍのカップ8個分(かぼちゃ味4個分、ココア味4個分))

【下準備】
1	かぼちゃは皮ごとラップに包み、500Wの電子レンジで約2分30秒加熱して皮を取り、スプーンの背などでつぶしておきます。
2	薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
3	オーブンを190℃に温めておきます。
【作り方】
1	氷水を当てたボウルにクリームを入れて、8分だてにします。
2	別のボウルに砂糖、全卵を入れて、白っぽくなるまで撹拌します。
3	(2)に(1)を加えてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
4	(3)を半分にし、それぞれかぼちゃ、ココアパウダーを加えてよく混ぜます。
5	(4)をそれぞれ型に流し、190℃のオーブンで約15分焼き、粗熱をとります。
6	お好みのデザインでデコレーションしたら完成です。

※	加熱時間は目安です。
※	オーブン・電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。