さけとほうれんそうのキッシュ　クリームレシピ │ タカナシクリーム・コンシェルジュ

調理時間：

難易度：

冷凍パイシートを使って、簡単・手軽におもてなしの一品ができます。

ジャンル：メインのおかず

カロリー：496kcal

材料：(4人分)

作り方

1	パイシートを室温でもどし、３ｍｍの厚さに伸ばして型に敷き、縁を指で軽く押さえ、はみ出た分はめん棒をころがして落とします。底にフォークで穴をあけ、冷蔵庫に入れておきます。
2	さけは塩、こしょう、ワインをかけ、１０分くらいおきます。バター大さじ１で焼き、ほぐします。
3	ほうれんそうは、茹でて水気をしぼり、３ｃｍの長さに切ります。たまねぎは薄切りにします。
4	バター大さじ１で（３）を炒めます。
5	卵を割りほぐし、生クリームと合わせます。
6	チーズをおろし、半量を（５）に加えてよく混ぜます。（２）（４）を加え、Ａを混ぜます。
7	（１）に（６）を流し入れ、残りのチーズをかけて、２００℃のオーブンで約２０分焼きます。